金线莲营养价值

金线莲含糖类成分(多糖13.326%，低聚糖11.243%, 还原糖9.73%)、 牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体，多种氨基酸，微量元素及无机元素等。

1.金线莲含有多糖成分，具有抗病毒，抗癌，抑制肿瘤，降血糖，抗氧化,辐射的作用。

2.金线莲中含牛磺酸，黄酮类化合物，多糖成分，具有抗衰老,养肝护肝功效。

3.金线莲内的黄酮类成分能有效清除自由基，具有调节内分泌失调，抑制过多油质，促进皮肤新陈代

谢的作用。

4.金线莲中的黄酮类化合物能调节血脂，降低血液粘稠度，改善血清质延长红血球寿命,并增强造血

功能，预防心脑血管疾病。