青海虫草

青海虫草大部分生长于高度3400米至4600米的阴坡和半阴半阳坡，拥有代表性的垂直地带性散布特点性能。在坡度为15～30°的浑圆山头和分水岭两侧分布较为集中。草场类型是以莎草科嵩草属植物、蓼科的头花蓼、珠芽蓼以及小大黄、蔷薇科的金露梅等植物为主的高山草甸草原和高寒灌丛。青海省地处“世界屋脊”青藏高原的东北部。雪域高原，人烟稀少、洁净、寒冷、缺氧、紫外线照射强烈、无污染。青海冬虫夏草亦由于受到土壤、海拔、光照、温度、湿度以及蝙蝠蛾的生长繁殖等诸多自然条件的影响，造就了“青海冬虫夏草”的品质。

青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。在每年的4月至6月开始采挖，采挖工具切面宽度不超过3厘米。采挖应遵循轮挖限采的原则进行。采挖用具在间隔草头7cm左右，连带草皮挖9cm左右，取出虫草。虫草挖掘后，坑须得填平、踩实，采挖产生的裸露面积不应该超过50厘米。阴干后的青海冬虫夏草水分小于等于10%。