金线莲有哪些营养价值？

　　金线莲的成效作用及食用方法

　　金线莲属多年生草本植物，为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草，归肺、肝、肾、膀胱经，花叶开唇兰生于阔叶林下阴湿处，可以清热凉血，解毒。那么，金线莲有哪些营养价值？金线莲的成效作用及食用方法有哪些呢？

　　金线莲的化学成分与含量确切，具有重要药理活性的物质主要为：黄酮类化合物（槲皮素、异鼠李素），甾体类化合物（24～异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等），三类化合物（木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜素、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸），糖类成分（多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%），生物硷（石杉硷甲和乌头硷），和强心类，酯类，牛磺酸等，强心类，多种氨基酸，微量元素及无机元素等。

　　金线莲的成效作用：

　　1、奇特的成效。依据上海中医学院教授的研讨，及日本山田博士提交世界癌症控制中心的陈述中，都表明金线莲具有避免菌体细胞之繁衍及的奇特成效。

　　2、降血糖功不可没。英国威望杂志《刺血针》宣布的五位印度医生研讨陈述及美国农业部的研讨证明，金线莲的确能有效下降血糖值，及提高血液中胰岛素的含量。

　　3、心脑血管守护者。台湾成功大学生物系麦教授研讨指出，金线莲具有杰出的清热、凉血作用，在高血压、胆固醇过高、动脉硬化、脑中风、狭心症的预防上成效奇佳。

　　4、呼吸系统全呵护。金线莲能“开胸解郁”，改进肺功能，减少气管内粘膜的排泄，以保持呼吸道疏通，消除呼吸困难，用于气管炎、肺结核，作用。

　　5、养肝护肝作用佳。金线莲能浸透并直接作用于肝细胞膜，保护其不受损坏。同时增进肝脏推陈出新，及受伤细胞复生再生，康复肝细胞内酵素的机能，使肝功能全面康复正常。

　　6、祛痘除斑又养颜。金线莲能凉血泻火、消肿止痛，按捺油脂过多排泄，促进皮肤细胞推陈出新，有效预防及祛除青春痘、粉刺、各种色斑，养颜成效显着。