新鲜的虫草怎样保存最好

有许多顾客都会趁每年短暂的新鲜虫草上市期，买一些存在家里备用，因为新鲜的虫草含水量大，简单糜烂蜕变，因而妥善保存新鲜冬虫夏草就显得非常重要，那么新鲜冬虫夏草怎样保存呢?新鲜冬虫夏草怎样保存好呢?在此，虫草批发厂家庄元堂为您详细介绍这方面的内容。顾客要想保存好新鲜冬虫夏草，需求做好以下几条：

1、顾客买到手的新鲜冬虫夏草要尽或许新鲜;新鲜虫草从采挖出土到顾客手里，都会有一定的时刻，毕竟在原产地收买、刷泥和真空封装，再加上运送、中转，都需求一定的时刻，但这个时刻越短越好，一般以3～4天为佳，超越5天，新鲜虫草的新鲜度就显着下降了，因而要想把新鲜虫草保存好，首先要它够新鲜。

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2、新鲜冬虫夏草有必要采用真空封装;采用真空封装的优点是能将新鲜冬虫夏草与空气隔绝，防止遭到空气中的氧气和微生物的侵蚀，需求留意的是：新鲜虫草要想保存得尽量好一些，保存时刻尽量长一些，应采用质量较好的真空包装袋和真空包装机对新鲜虫草直进行封装，不主张将新鲜虫草放入塑料管中再进行封装，虽然这样保存的新鲜虫草会看起来大一点、更漂亮一点，但长时刻密封性较差，没有真接用真空袋封装耐保存。

3、新鲜冬虫夏草应深层冷冻保存;顾客在买到真空封装的新鲜虫草后，有必要尽快放入冰箱的速冷或深冻层保存，冷冻温度应到达零下16度或以下。

4、在冰箱里冷冻保存的一袋袋新鲜虫草，除服用时需求取出外，其他时刻尽量不要取出，取出后要尽快放回去，在常温下临时取出的时刻应控制在2分钟以内。