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什么是即食燕窝功效?
时间:2022/12/14 3:00:00
来源:http://www.zhuangyuantang.net/news899930.html
什么是即食燕窝功效?
一说起即食燕窝功效,就觉得好高级,好贵,宝宝吃不起。(其实现在燕窝已经大众化,价格并没有大家想象中那么昂贵)那到底是什么让它显得如此“贵”呢?下面我们就跟着燕窝姐近去距离了解神奇的燕窝~
燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕,属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。可吃的即食燕窝功效是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为金丝燕,金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。
产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的地方而分为“屋燕”及“洞燕”两种。“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑於山洞内,地势险峻,采集相当危险。
即食燕窝功效中有称为“血燕”的,是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名,并非因为人们误解,以为其未完成鸟巢,忍住不产卵,吐血而形成。包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。
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