阐述溯源码燕窝在中医中的功效记载

1、溯源码燕窝的保健功效：中国传统医学多认为燕窝具有养(滋)阴、润燥、益气、补中等功效。

养（滋）阴：保持皮肤光泽，滋润皮肤，保持水分。润燥：使皮肤不易干燥，调养肺部燥热，达到五脏均衡。益气：使血液循环良好，精神饱满。补中：补中气，增进胃的消化能力和肠的吸收力。

2、溯源码燕窝食用典籍的记载

1) 各医药著作对溯源码燕窝功效的阐述

《本草备要》：清朝汪昂之《本草备要》中说明：“燕窝甘淡平．大养肺阴、化痰止嗽。补而能清，为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者．用此皆可治之。”

《本经逢原》：清朝张璐在《本经逢原》对燕窝的阐述：“燕窝……为食品中之最驯良者。惜乎本草不收，方书罕用。令人以之调补虚劳．咳吐红痰．每兼冰糖煮食，往往获效。惟病势初浅者为宜，若阴火方盛．血逆上奔，虽用无济，以其出柔无刚毅之力。”

清朝汪昂和张璐二人为当时著名之临床家，他们对溯源码燕窝的疗效阐述，是经过长时期临床试验确定的。

《本草从新》：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”

《本草纲目拾遗》：赵学敏的《本草纲目拾遗》中对燕窝的论述最为详尽。该书尽收明末至清代有关燕窝之资料，集大成于一篇。至此确证燕窝已由一珍贵食物转为一食疗珍品。其疗效有养阴润燥，补中益气作用。能治虚损。痨瘵、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久并于疟、噎膈反胃等症。

《医林纂要.药性》：“甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大补虚劳”

《本草求真》：“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此。然使火势急迫，则又当用至阴重剂，以为拯救，不可持其轻淡，以为扶衰救命之本，而致委自失耳。”

《萃金裘本草述录》：“心有所郁则火必上炎，肾有所劳则水必下竭。郁则相火沙子升，五心烦热，厥阳上逆而肺阴受制咳嗽、咯血、哮喘、吐涎之证作矣；劳则肾阴先伤，百髓空虚，孤阳不下而肝阴暗耗则骨蒸潮热、通宵不寐之证作矣。于是五志之火燎原，二阴之水告竭，始则愁惨不乐，悲伤多嗔，继则身体  羸，形骸骨立。此时虽有知柏地冬用之而龙雷愈逆，若事参芪术草服之而痞满日增，徒见咳喘频仍，咯血无算，油枯灯尽，计日可待矣。惟于劳郁未至盛极之前，阴阳未至乖离之候，常服如燕窝等平淡清补、益阴养肺之品或能裕阴而摄阳，不致壮火食气，较之贞元理阴左归之属徒损脾胃者，岂可同年语哉。”

2)溯源码燕窝的历代验方

《内经类编试效方》：?治老年疟疾及久疟、小儿虚疟、胎方?燕窝三钱，冰糖半钱，顿食数次。

《文堂集验方》：?治痰喘方?秋白梨一个，去心，入燕窝一钱，先用开水泡，再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下，勿间断。

《本草纲目拾遗》：治翻胃久吐方?服入乳，多吃燕窝。

《救生苦海》：治噤口痢方?白燕窝二钱，入参四分。水七分，隔汤炖熟，徐徐食之。

《岭南杂记》：?治膈痰方?燕窝白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。