溯源码燕窝的品质特征有哪些？

　　溯源码燕窝的品质特征主要体现在以下几个方面：

　　一、食用安全性

　　正规进口：溯源码燕窝是经过中国检验检疫科学研究院检疫的，代表是正规进口的行货，确保了产品的合法性。

　　多重检验检疫：每一盏燕窝都经过出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫，确保无亚硝酸盐超标、刷胶、漂白等问题，食用更为安全。

　　二、原料品质

　　优质原料：马来西亚、印尼等燕窝产地会优先将好的原料（如轻毛、极轻毛的燕盏）用于加工成带溯源码的燕窝，因此其原材料品质上更胜一筹。

　　三、加工工艺

　　精修底座和燕角：溯源码燕盏的底座、燕角都经过精修，燕盏轻薄且不补碎，保留了燕盏的高营养部位。

　　高洁净度：工厂对挑毛工艺有严格要求，溯源码燕窝的洁净度普遍达到98%以上，甚至达到不挑毛的程度。

　　高温杀菌：燕窝在加工过程中会进行130度高温5秒杀菌处理，确保产品的安全卫生。

　　四、营养价值

　　燕窝酸含量高：测试表明，带有溯源码的燕窝的燕窝酸含量普遍较高，一般达到10%以上，而不带溯源码的燕窝一般只有5%左右，营养价值更高。

　　五、全程可追溯

　　信息记录完整：溯源码燕窝在整个来源、加工、销售等所有环节都增加了信息记录，消费者可以通过扫描二维码或输入溯源码在中国燕窝溯源管理服务平台上查询产品的详细信息，包括生产商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。

　　质量保障：一旦出现问题，可以追溯到加工企业，甚至追溯到燕屋，确保了产品的质量控制和消费者的权益保障。

　　六、市场认可度

　　消费者信任度高：由于溯源码燕窝的上述优点，消费者对其的信任度较高，成为市场上较为受欢迎的产品之一。

　　七、注意事项

　　识别真伪：虽然溯源码燕窝具有诸多优点，但市场上也存在假冒产品。消费者在购买时，应仔细识别溯源码的真伪，并确认溯源标签是由中国质监局CNCA审批的，上面标有“中国检验检疫科学研究院”字样。

　　品质区分：溯源码燕窝并不都是好燕窝，品质仍有好坏之分。消费者在购买时，除了查看溯源码外，还应关注燕窝的盏面纹理、囊丝面、底座等细节特征，以区分其品质。

　　综上所述，溯源码燕窝在食用安全、原料品质、加工工艺、营养价值、全程可追溯以及市场认可度等方面均表现出较高的品质特征。但消费者在购买时也需保持警惕，仔细识别真伪并关注产品品质。